ゴーヤとニーム

沖縄の代名詞の一つであるゴーヤは

実にニームと似ている。

特に味については非常に近い。

何といってもあの絶妙な苦さ！

又栄養分の点でもビタミンＣをはじめ

その他ビタミン、アミノ酸など幅広く含有している点も似ている。

さらに、ゴーヤもそうだがニームも肉料理に非常にあう。

ただし、ビールのおつまみとしてはニーム系はきつい気が？？

更に更に、ニームもそうだが

原産地が熱帯アジア地域で非常に抗酸化力が高い点もあげられる。

ゴーヤやニームは厳しい紫外線による酸化から自己を守るためにも

抵抗するための成分・抗酸化成分を備えているといわれています。

あと忘れてなならないのがニームの害虫対策能力だが、

当然、ニームは殺虫対策（公衆衛生）として幅広くつかわれているが、

おそらくゴーヤも同じように害虫対策にも有効であるのでしょう。

ゴーヤとニームの苦みを考えると、

害虫はだんだん学習して寄らなくなるのでは？

と想像してしまいます。

（勉強不足でゴーヤの害虫対策能力については私個人としては知識はありませんが）

ゴーヤはいろいろな意味で興味深いですね。

何だかゴーヤとあの沖縄の美しさを求めて

沖縄に行きたくなりました。

オリオンビールもいいですね。